怎样做排骨海带汤？ 

答1：海带排骨汤

【材料】

排骨150克、海带40克、姜2片

调味料

酒1大匙、盐半茶匙

【作法】

1.排骨氽烫，去除血水后，放入5杯开水内并加酒、姜丝同煮。海带泡水至软。

2.20分钟后，将海带冲洗净，放入排骨内同煮，约5分钟后再加盐调味，关火后盛出即可。